İstanbul'da İş Yeri Denetimleri Yapıldı
YEREL YÖNETİMLER
(İHA) - İhlas Haber Ajansı |
26.07.2013 - 19:25, Güncelleme:
29.12.2022 - 15:30 2182+ kez okundu.
İstanbul'da İş Yeri Denetimleri Yapıldı
İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Maltepe'de unlu mamüller ve pasta üretimi yapan iş yerlerini denetledi.
Denetimlerde, bazı iş yerlerine, kurallara uymadıkları gerekçesiyle tutanak tutularak eksiklerini gidermeleri için süre verildi.
Ziraat Yüksek Mühendisi Nihal Atmaca Taner yaptığı açıklamada, güvenli gıda ürünlerinin üretiminin yapılıp yapılmadığını kontrol ettiklerini belirterek, "Gittiğimiz işletmelerde güvenli gıda olup olmadığına ve şartları sağlayıp sağlamadığına baktık. Personel hijyeni, alt yapı ve çalışma ortamı uygunluğu gibi konuları değerlendirdik" dedi.
Atmaca, plastik kabın içindeki malzemeler (kakao, krema, süt tozu gibi) bittikten sonra atılması gerektiğini ifade ederek, "Fakat bazı işletmeler bu kapları, ikinci el muhafaza kabı olarak kullanmış. İş yeri sahiplerinden gıdaya uyumlu plastik kapları kullanmasını istedik" diye konuştu.
Denetimler esnasında bir yumurta kolisinin üzerinde kurtçuk görülmesi üzerine ekipler, iş yeri sahibi ve çalışanlarını uyardı ve yumurta kolisini çöpe attırdı.
Üretimde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediği, ambalaj malzemeleri, unların sağlıklı depolarda saklanıp saklanmadığı gibi konularda da denetim yapıldı.
Denetimlerin ramazan boyunca devam edeceği bildirildi. - İstanbul
İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Maltepe'de unlu mamüller ve pasta üretimi yapan iş yerlerini denetledi.
Denetimlerde, bazı iş yerlerine, kurallara uymadıkları gerekçesiyle tutanak tutularak eksiklerini gidermeleri için süre verildi.
Ziraat Yüksek Mühendisi Nihal Atmaca Taner yaptığı açıklamada, güvenli gıda ürünlerinin üretiminin yapılıp yapılmadığını kontrol ettiklerini belirterek, "Gittiğimiz işletmelerde güvenli gıda olup olmadığına ve şartları sağlayıp sağlamadığına baktık. Personel hijyeni, alt yapı ve çalışma ortamı uygunluğu gibi konuları değerlendirdik" dedi.
Atmaca, plastik kabın içindeki malzemeler (kakao, krema, süt tozu gibi) bittikten sonra atılması gerektiğini ifade ederek, "Fakat bazı işletmeler bu kapları, ikinci el muhafaza kabı olarak kullanmış. İş yeri sahiplerinden gıdaya uyumlu plastik kapları kullanmasını istedik" diye konuştu.
Denetimler esnasında bir yumurta kolisinin üzerinde kurtçuk görülmesi üzerine ekipler, iş yeri sahibi ve çalışanlarını uyardı ve yumurta kolisini çöpe attırdı.
Üretimde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçip geçmediği, ambalaj malzemeleri, unların sağlıklı depolarda saklanıp saklanmadığı gibi konularda da denetim yapıldı.
Denetimlerin ramazan boyunca devam edeceği bildirildi. - İstanbul
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...
Habere ifade bırak !
Bu habere hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.